Ingeniero Civil orientación Construcciones
Universidad Nacional de Rosario
Consultor de empresas en gestión estratégia, planificación e implementación de la estrategia por más de 20 años. Capacitador internacional en estragegias firmas internacionales como New Holland, CASE IH, John Deere, Valtra, Massey Ferguson, entre las más conocidas Planificación e implmentación estratégica en numeras Pymes y micro fines del sector industrial, agropecuario y alimenticio de Argentina.
Área/s en la/s que se especializa
Agronegocios e Industrias en general. Empresas del sector agrícola-ganadero y frutihortícola. Empresas alimentarias. Empresas de servicios para el agro. Empresas industriales y comerciales. Procesos. Análisis de procesos. Gestión de la producción. Lay-out. Procedimientos y manuales de procesos operativos y administrativos. Operaciones y logística. Calidad. Gestión de la cadena de suministros. Gestión de Compras. Gestión de stocks. Gestión de posventa en concesionarios de maquinarias agrícolas y automotores. Management y desarrollo organizacional de las empresas. Empresas familiares. Análisis de la rentabilidad de productos y servicios.
Experiencia y conocimientos
Consultor, asesor y capacitador de empresas. Profesor de facultad de ciencias empresariales de la Universidad Austral. Profesor de Ingeniería Industrial en la UCA. Profesor de organización de empresas en la Facultad de Ingeniería de la UNR. Áreas de producción, logística y comercial. Capacitación a la dirección, gerentes, jefes y supervisores. Armado de Planes de Negocios con la metodología CANVAS
Otros conocimientos
Gestión por Procesos (INTI) Platarfoma Moodle I y II (Escuela de Posgrado Facultad de Ingeniería UNR)
Magister en Dirección de Empresas - IAE - Universidad Austral / Dr. en Administración de Empresas Públicas - Atlantic International University
Especializaciones de Grossman Sergio:
| Categoría | Especialización | Procesos, Calidad y Organización Industrial | Sistema de Gestión de Calidad SGC ISO 9001 / Sistema de Gestión Ambiental SGA ISO 14001 / Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional OHSAS 18001 / Distribución en Planta - Diagrama de Procesos / Implementación del Sistema de Calidad: Normalizado del Proceso / Mejora Sistemática / Herramientas estadísticas y de Gestión de la Calidad / Auditorias del Sistema de Calidad / Mejora Continua – Reingeniería / Gestión de Producción: Procesos / Control / Planeamiento / Producción de Servicios / Organización (Lean Operation - 5S y Gestión Visual - Sistema KANBAN - Plan de mitigación de riesgos) / Desarrollo de Producto: Diseño Industrial / Protección de modelos y diseños industriales / Eco-productos / Conocimiento de Materiales de Insumos y Subproductos: Plásticos / Madera / Metales / Cueros / Telas |
|---|---|
| Gestión Estratégica, Sistemas y Métodos Administrativos | Elaboración de manuales de procedimientos funcionales y administrativos, Organigramas, Diagramas de flujo y relación entre departamentos / Cuadro de Mando Integral y Elaboración de Indicadores Estratégicos, Tácticos y Operativos / Planeamiento Estratégico, Táctico y Operativo |